Hong Kong

17021 - Alcatra com Maminha - Rump with Tail
17023 - Contra Filé - Striploin
17025 - Lagarto - Eyeround
18045 - Coxão Mole - Topside
17003 - Coxão Mole

17016 - Músculo Duro - Shank
17015 - Músculo Mole - Heel Muscle
17026 - Filé Mignon sem Cordão 3/4 - Tenderloin Chain off 3/4
27002 - Bananinha - Rib Fingers
17018 - Lagarto Read Meat

17020 - Patinho - Knuckle
17024 - Filé de Costela - Cube Roll
17027 - Filé Mignon 4/5 - Tenderloin Chain off 4/5
17019 - Contra Filé
17000 - Músculo Traseiro

23003 - Acém - Chuck
19001 - Carne Moída 500g
24045 - Bananinha do Músculo - Golden Coin
23001 - Pescoço - Neck
23005 - Peito - Brisket

24036 - Músculo Cônico - Conical Muscle
23000 - Músculo Dianteiro - Shin
17016 - Músculo Duro
17015 - Músculo Mole
18005 - Pescoço com Osso

23048 - Osso do Fêmur
24022 - Osso do Pescoço
23002 - Paleta - Shoulder
18005 - Peito com Osso
23004 - Peixinho - Chuck Tender

18002 - Constela 1-4 - Flank 1-4
19016 - Bife do Vazio - Flank Steak
18004 - Costela - Short Ribs

18003 - Costela 5-8 - Flank 5-8
18000 - Costela com Osso - Flank
17022 - Filé de Costela

17024 - Filé de Costela
25000 - Costela sem Osso - Flank

27005 - Recorte - Trimmings 80 VL

40049 - Carne Industrial

40025 - Abomaso Natural
40007 - Aorta - Aorta
40063 - Carne Industrial - Industrial Meat
5117 - Fundo Salgado
40008 - Ligamento - Paddywack
40010 - Língua
40065 - Língua - Tongue
40004 - Membrana - Diaphragm Membrane
40021 - Membrana - Flank Steak Membrane
40005 - Membrana B
27810 - Aorta B - Aorta

30003 - Omaso B - Omasum B
40012 - Papila
40015 - Rabo - Tail
30002 - Reticulo - Honeycomb
30000 - Rumem - Tripe
40000 - Tendão - Tendon
40001 - Tendão P - Tendon
40049 - Tendão de Aquiles - Aquilles Tendon
40006 - Testículo - Testicle

40017 - Timo
5207 - Tripa Cozida Fina
5209 - Tripa Fina Cortada
5208 - Tripa Fundo Cortada
5203 - Tripa Fundo Cozida
5210 - Tripa Fina Cortada
5206 - Tripa Grossa Cozida
40003 - Vergalho - Pizzle
27810 - Aorta Cachimbo
30001 - Omaso - Omasum