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Emirados Árabes Unidos (EAU)

Dianteiro Congelado sem Osso

24025 - Acém (Pescoço) 17040 - Peito
24026 - Paleta - Shoulder 17049 - Lagarto - Eye round
17039 - Patinho 27008 - Recorte 80 VL - Trimmings 80 VL

Desossa - Dianteiro Congelado com Osso

17040 - Peito - Brisket

Desossa - Traseiro Congelado sem Osso

17036 - Contra Filé - Striploin 17038 - Coxão Duro com Lagarto - Silverside 17092 - Patinho - Knuckle
17028 - Coxão Mole 17034 - Filé de Costela - Cube Roll
17091 - Cube roll - Filé de Costela 17037 - Filé Mignon 3/4 - Tenderloin Chain on 3/4

Desossa - Traseiro Congelado Com Osso

17042 - Contra File com Osso - T-Bone

Miúdos

40063 - Carne Industrial
00000 - Rabo - Tail
40042 - Fígado - Liver

Porcionado

17042 - Contra Filé - T - Bone
25002 - Costela
17041 - Costela

Recorte

27008 - Recortes


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Receitas

Cupim Assado

Carne Moída com Batata

Picanha na Chapa


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