Contra Filé sem Noix Grill

 

Corte obtido da liberação das massas musculares aderidas às bases ósseas do lombo. É uma carne macia, de sabor acentuado e que por sua camada de gordura na lateral mantém a umidade da carne.

Ideal para bifes de chapa, estrogonofe, grelhados, rosbife, medalhões, churrasco, grelha e assados. Deve ser servido mal passado ou ao ponto, e assado em alta temperatura para que não enrijeça.


​Contra Filé sem Noix


Contra Filé sem Noix Caixa

 


Contra Filé sem Noix Embalado

 

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