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Libano

Cortes do Dianteiro Resfriado

26020 - Chuck Roll - Acem
26023 - Shoulder - Paleta
26021 - Peixinho - Chuck Tender
26022 - Brisket - Peito

Cortes do Traseiro Resfriado

16080 - Contrafilé sem Gordura - Striploin Scanty
16084 - Topside Cap Off - Coxão Mole sem Capa
16087 - Lagarto sem Gordura - Eye Round Fat Off
16082 - Coração da Alcatra - Heart of Rump
16085 - Patinho - Knuckle
16089 - Tenderloin Chain off 4,5 - File Mignon Scanty 4,5
16086 - Silverside Fat Off - Coxão Duro sem Gordura
16088 - Musculo Mole - Muscle Mole
16090 - Tenderloin Chain off 5,0 - File Mignon Scanty 5,0

Cortes da Costela Resfriado

16081 - File de Costela sem Aba - Cube Roll


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